Баница с праз, кромид и гъби

Продуктите за пълнежа се нарязват на ситно. Двата вида лук и гъбите се задушават в малко мазнина, докато омекнат и намалят обема си. Овкусяват се с подправките и се разбъркват. След като се свалят от котлона се добавят 2 от яйцата и се разбърква добре.

Плънката се подрежда в корите като се разпределя така, че да стигне. Преди да сложите плънка във всяка кора, намазвайте я с малко олио. След това завийте на кравайче и подредете в тавата за печене, предварително намазнена. Чукнете последното яйце, разбийте го и намажете с него подредената вече баница.

Печете в загрята на 220 градуса фурна до златист загар.

Снимка: iStock

Вижте още Празнични рецепти за баница