Шишчета с месо и бейби картофки

6 юни 2018 | 06:57 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 кг телешко, свинско или пилешко месо за грил
400 г бейби картофки
3 с.л. зехтин за овкусяване на месото
сушен розмарин, сол и черен пипер на вкус
2 с.л. зехтин за овкусяване на картофите
1 с.л. дижонска горчица

60 мин

Порции: 3-4

Продукти

1 кг телешко, свинско или пилешко месо за грил 400 г бейби картофки 3 с.л. зехтин за овкусяване на месото сушен розмарин, сол и черен пипер на вкус 2 с.л. зехтин за овкусяване на картофите 1 с.л. дижонска горчица

Приготвяне

Нарежете месото на по-големи парчета като за шишчета и ги сложете в купа. Овкусете със зехтина, подправките, разбъркайте добре и оставете да почине за 15 минути.

Сложете измитите бейби картофки в купа и ги покрийте с прозрачно фолио. Поставете ги в микровълновата фурна за 6 минути. След това прибавете към тях сол, черен пипер, горчицата и розмарина. Подредете ги върху шишчетата заедно с месото и поставете на грила.

Ако ползвате дървени шишчета, трябва предварително да ги накиснете във вода за няколко минути.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?