Нарежете месото на по-големи парчета като за шишчета и ги сложете в купа. Овкусете със зехтина, подправките, разбъркайте добре и оставете да почине за 15 минути.  

Сложете измитите бейби картофки в купа и ги покрийте с прозрачно фолио. Поставете ги в микровълновата фурна за 6 минути. След това прибавете към тях сол, черен пипер, горчицата и розмарина. Подредете ги върху шишчетата заедно с месото и поставете на грила.

Ако ползвате дървени шишчета, трябва предварително да ги накиснете във вода за няколко минути.

Снимка: iStock

Опитайте още: