Сварете картофите и цвеклото в тенджера за 1 час или до пълно омекване. Нарежете ги на кубчета и ги поставете в купа за салата. Нарежете лука, киселите краставички на ситно. Пресовайте чесъна. Нарежете и копъра. Смесете го със сметаната, майонезата, солта, захарта и пипера. Към тях добавете олиото и оцета. Разбъркайте. Залейте салатата със соса и разбъркайте добре.

Снимка: iStock

Опитайте още: