Разрежете чушките на две, премахнете семената и дръжките и ги измийте. Подредете ги в тава с незалепващо покритие или върху хартия за печене. Нарежете лука на ситно и го прибавете към каймата заедно с горчицата, солта, яйцето, черния пипер и кетчупа.

Размесете добре каймата и напълнете чушките. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. След това върху всяка чушка сложете по 1 парче чедър или настърган кашкавал и запечете за още няколко минути, докато кашкавалът се разтопи.

Снимка: iStock

Вижте още: