Меню

Зелева супа със зеленчуци

27 февруари 2019 | 05:57 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
5 моркова
3 глави лук
2 консерви белени домати 
1 голяма зелка 
1 кубче зеленчуков бульон 
250 г грах от консерва 
2 л доматен сок 
2 големи зелени чушки 
10 стръка целина
300 мл разтворен телешки бульон
60 мин

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Нарежете зеленчуците. Поставете ги в дълбока тенджера. Залейте с доматения сок. Добавете кубчето бульон, разтворения телешки бульон и достатъчно вода, за да покрие всички зеленчуци. Варете на тих огън, докато омекнат. Супата може да се сервира както топла, така и охладена.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай