Пилешко на тиган с ориз със зеленчуци и яйца

В добре загрят тиган сложете няколко капки от мазнината. Овкусете месото със сол и черен пипер и го пригответе до златисто. След това го извадете в чиния, оставете го да си „почине“ за няколко минути и го нарежете на хапки.В същия тиган добавете още малко мазнина и задушете нарязаните лук и моркови. Когато поомекнат може да добавите чесъна и джинджифила. След минута сложете граха и сварения ориз. Разбъркайте добре и прибавете предварително разбитите яйца. Хубаво се разбърква всичко. Когато яйцата са готови и свързали останалите съставки, може да сложите пилешкото и за финал да овкусите с малко соев сос.

Снимка: iStock

Вижте още:

• 10 рецепти за пилешки гърди