Трюфели с черен шоколад и ванилия

31 август 2020 | 05:26 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

350 г черен шоколад, начупен
5 супени лъжици течна сладкарска сметана
1 чаена лъжица течна ванилия
Какао за овалване

4 ч.

Порции: 10

Продукти

350 г черен шоколад, начупен 5 супени лъжици течна сладкарска сметана 1 чаена лъжица течна ванилия Какао за овалване

Приготвяне

В тенджера на средна температура смесете шоколада и сметаната. Гответе с постоянно разбъркване, докато шоколадът се разтопи напълно и се смеси със сметаната до хомогенна смес. Свалете от котлона. Овкусете с ванилията и разбъркайте. Излейте сместа в друга купа и охладете в хладилник за час – час и половина. Ако е нужно оставете в хладилника и за два часа. Оформете малки топки с ръце. Оваляйте ги в какао или шоколадови пръчици. Охладете отново за 2 часа преди сервиране.

Снимка: istock

Опитайте още: