Шоколадов кекс с цвекло и ванилия

5 септември 2020 | 05:29 | Илияна Николова

3 от 2 гласа

Добави в любими

250 г сварено цвекло от буркан, отцедено
½ чаена лъжица ванилия
300 г пудра захар
250 г олио
3 яйца
225 г брашно
1 и ½ чаени лъжици сода
¼ чаена лъжица сол
6 супени лъжици какао

60 мин

Порции: 10

Продукти

250 г сварено цвекло от буркан, отцедено ½ чаена лъжица ванилия 300 г пудра захар 250 г олио 3 яйца 225 г брашно 1 и ½ чаени лъжици сода ¼ чаена лъжица сол 6 супени лъжици какао

Приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина и поръсете с брашно форма за кекс. В голяма купа разбийте с миксер пасираното предварително цвекло, яйцата, ванилията, олиото и захарта. В отделна купа пресейте брашното, содата, солта и какаото. Добавете ги към мокрите съставки и отново разбийте с миксер до хомогенна смес. Излейте тестото в подготвената форма и печете в загрятата фурна за около 30 минути или до суха клечка.

Снимка: istock

Опитайте още: