Разбийте маслото и захарта в дълбока купа. Добавете яйцата и отново разбийте, а след това сложете и лимоновия сок и настърганата кора. Следващата стъпка е да прибавите киселото мляко с разтворена в него сода за хляб, брашното и ванилията. След като получите гладко тесто, добавете семената от чиа, разбъркайте с шпатула. Изсипете в намазнена (и набрашнена ако е необходимо) тава и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Преди да сервирате може да поръсите с малко пудра захар.

Снимка: iStock

Опитайте още: