Меню

Ягодов чийзкейк в чаша

27 юни 2021 | 05:50 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
6 големи маслени бисквити 
30 г разтопено масло
2 супени лъжици захар + 100 г
250 г ягоди, нарязани 
225 г крема сирене
2 супени лъжици лимонов сок 
120 мл сладкарска сметана, разбита
3 ч.

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

Натрошете бисквитите. Смесете ги с маслото и 2 супени лъжици захар в купа. Разбъркайте много добре. Разпределете сместа на дъното на 6 чаши. Внимателно притиснете на дъното, за да се образува нещо като блат.

Запазете 6 броя ягоди за декорация. Останалите нарежете. Може да си запазите повече или по-малко ягоди. Изборът е ваш. Не е нужно да ги пазите цели, може да ги нарежете.

Разбийте заедно крема сиренето, лимоновия сок, 100 грама захар с миксер. Отделно разбийте сметаната. Смесете я с другите продукти. Разбъркайте с лъжица. Добавете нарязаните ягоди и отново внимателно разбъркайте с лъжица, за да не ги нараните. Разпределете крема в чашите. Охладете в хладилник за минимум 2 часа. Декорирайте с останалите ягоди и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай