Печено пиле с гъби и моцарела

31 октомври 2021 | 12:27 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

210 г гъби, нарязани
4 бр. пилешки гърди, нарязани
2 яйца, разбити
120 г галета или хлебни трохи
30 г масло
170 г моцарела, нарязана
175 мл пилешки бульон

60 мин

Порции: 4

Продукти

210 г гъби, нарязани 4 бр. пилешки гърди, нарязани 2 яйца, разбити 120 г галета или хлебни трохи 30 г масло 170 г моцарела, нарязана 175 мл пилешки бульон

Приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете половината от гъбите в тава за печене. Потопете пилешките гърди в разбитите яйца, след това в галетата. В тиган на средна температура разтопете маслото. Запържете пилешкото от двете страни до златисто. Подредете месото в тавата върху гъбите. Покрийте с останалите гъби. След това подредете нарязаната моцарела. Залейте с бульона.

Печете за 35-40 минути или докато пилешкото се изпече, а заливката от моцарела се разтопи и хване загар.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?