Загрейте фурната на 190 градуса. Смесете наситнения спанак с пестото в купа. Разбъркайте. Нанесете половината от сместа на дъното на стъклена тава за печене. Поставете пилешкото отгоре. Намажете с остатъка от сместа. Покрийте с фолио. Печете за около 30 минути. Свалете фолиото. Поръсете с пармезана и печете за още 15 минути.

Можете да сервирате месото върху канапе от прясно сварена паста по желание или с гарнитура от зеленчуци.

Снимка: iStock

Вижте още: