Меню

Ябълкови мъфини с канела и тиквички

8 септември 2022 | 05:43 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
Спрей за готвене
1 и ¼ чаша захар
2/3 чаша олио
3 яйца
1 супена лъжица ванилов екстракт
2 и ¼ чаши брашно
1 и ½ супени лъжици канела 
¾ чаена лъжица сода
¾ чаена лъжица бакпулвер 
2 чаши настъргани тиквички 
1 чаша настъргани ябълки без кора
45 мин

  • Порции: 24

Продукти
Приготвяне

Загрейте фурната на 175 градуса. Напръскайте 24 форми за мъфини със спрея за готвене. Покрийте с хартиени кошнички.

В купа разбийте захарта, олиото, яйцата и ваниловия екстракт до получаване на гладка смес. Отделно пресейте брашното, канелата, содата, бакпулвера. Добавете към мокрите съставки. Разбийте с миксер до гладкост. Добавете настърганите и много добре отцедени тиквички заедно с ябълките. Разбъркайте с лъжица.

Напълнете формите за мъфини със сместа, като пълните до средата. Печете в загрята фурна до златисто или около 30 минути.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай