Кекс с черен шоколад и масло

31 октомври 2022 | 05:26 | Михаела Лазарова

5 от 5 гласа

Добави в любими

150 г хубав черен шоколад
50 г натурално какао на прах
180 г брашно
1 и ½ ч.ч. захар
6 яйца
200 г меко масло
8 г бакпулвер
½ щипка сол – по желание

60 мин

Порции: 8-10

Продукти

150 г хубав черен шоколад 50 г натурално какао на прах 180 г брашно 1 и ½ ч.ч. захар 6 яйца 200 г меко масло 8 г бакпулвер ½ щипка сол – по желание

Приготвяне

Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова и го оставете да изстине, ако е твърде горещ. В купа с помощта на миксер разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата едно по едно. Когато се получи хубава хомогенна смес може да прибавите и шоколада. Следва да сложите брашното, какаото и бакпулвера. Хубаво е сухите съставки да бъдат предварително пресети. Вече готовото кексово тесто се изсипва в подходяща тава за печене, която е леко намазнена и набрашнена или в която сте сложили хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути или до готовност.

Снимка: iStock

Опитайте още: