В купа се комбинират мекото масло, захарта, ванилията. Разбиват се добре с помощта на миксер. След това се слагат яйцата, брашното и содата. Отново всичко се разбива, докато се получи хубаво тесто. Накрая се слага шоколадът, като тогава можете да разбъркате с ръце или да ползвате шпатула.

Покрийте купата и я сложете в хладилник за 30 минути, за да си почине тестото. След това в леко намазнена тава сложете хартия за печене. От тестото се оформят топчета, които се подреждат на разстояние едно от друго. Колко големи да бъдат, зависи от това колко големи бисквити искате. Пекат се в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 12 минути или докато станат златистокафяви.

Снимка: iStock

Вижте още: