Меню

Зеленчукова салата

10 август 2008 | 22:29 | Аз жената
Добави в любими
Зеленчукова салата

Приготвяне
Продукти за 4 порции:
1/2 средна глава прясно зеле
2 домата
1 краставица
1 морков
магданоз
маслини за украса
сол, оцет, олио

Измийте добре зеленчуците и почистете. Нарежете зелето на дребно и с малко сол го намачкайте в голяма купа. Добавете настъргания морков, нарязани останалите зеленчуци, Подправете на вкус и разбъркайте. Сервирайте в отделни чинийки, като украсите с магданоза и маслините. Салатата е прекрасна за летните жеги, както и за мезе към ракия.

Салатата е подходяща за дните около Лунна диета.

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай