Меню

Бързи питки със сирене

5 февруари 2009 | 11:35 | Аз жената
5 от 15 гласа
Добави в любими
Бързи питки със сирене

Приготвяне

Продукти:
1 ч. ч. натрошено сирене
1 яйце
1 ч. ч. кисело мляко
2/3 ч. ч. олио
1 ч. л. сол
1 ч. л. сода бикарбонат
около 3 ч. ч. брашно
100 г настърган кашкавал

Приготвяне:
В тавичка се прави кладенче от две ч. ч. брашно, в което се прибавят натрошеното сирене, яйцето, олиото, солта. В киселото мляко се разтваря содата и се прибавя към другите продукти. Замесва се меко тесто, като постепенно се прибавя останалата 1 ч. ч. брашно. Тестото се оставя да престои в хладилника за около 10 минути. Фурната се загрява до 200 градуса и от тестото се оформят топчета с големината на орех. Поставят се в тавичка на разстояние едно от друго, тъй като увеличават двойно обема си при печене. Върху всяко топче се поръсва настърган кашкавал. Тавичката не се маже с мазнина, понеже в самото тесто има олио. Питките се пекат до златисто. Ядат се топли.

Автор: Александра Константинова

* * *

Класически милинки със сирене

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
3 rate up comment 0 rate down comment
Мила ( преди 9 години )
Аз ги направих като пита, изсипах цяла смес в тава и се получи супер, без много цапане!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
1 rate up comment 0 rate down comment
гери ( преди 9 години )
божествени са ,много лесни,много вкусни и чудесни
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
27 rate up comment 1 rate down comment
Ani ( преди 11 години )
Пропорциите на олиото са наистина сгрешени 2-3 супени лъжици е - така стават прекрасни. Не мога да спра да ги правя...и ям ^^
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
2 rate up comment 0 rate down comment
Юлия ( преди 11 години )
Превъзходни са!!!! Лесни, вкусни, прекрасни !!!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
11 rate up comment 47 rate down comment
Момчил ( преди 11 години )
Хубава рецепта, но според мен пропорцията на олиото е сбъркана. Станаха глетави и недопечени отвътре.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
23 rate up comment 8 rate down comment
ЕЛЕНА ( преди 11 години )
ПИТКИТЕ СА СТРАХОТНИ БЛАГОДАРЯ ЗА ЧУДЕСНАТА РЕЦЕПТА
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
9 rate up comment 14 rate down comment
Ромина ( преди 11 години )
На мен не ми се получиха :( и то 2 пъти... въпреки, че спазвах стриктно рецептата.... Тестото става много мазно и накрая са глетави, сурови.... незная къде е проблема...
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
VANYA ( преди 11 години )
0 rate up comment 0 rate down comment
Sneji ( преди 11 години )
Strahotni sa.Ne sym mn dobra v meseneto,no vseki pat se poluchavat strahotno.Bravo za receptata:)))
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Никол ( преди 11 години )
Ей, пак съм аз. Може би приготвянето не ми се отдаде, но това бяха едни от най-страхотните питки, които някога съм яла! Рецептата е супер!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар