Яйцата се разбиват, добавят се киселото мляко със содата, натрошеното сирене и щипка сол. Разбърква се добре и към сместа се добавя измитият и ситно нарязан лапад. Взема се една кора, намазва се с маргарин, върху нея се поставя друга кора и се поръсва с разбитата смес от яйцата, сиренето, млякото и лапада. Навиват се двете кори заедно на руло и се поставят в намазана с олио тава. Така се правят и останалите кори, като се нареждат в тавата като охлюв. Пече се в предварително загрята фурна около 20мин.

* * *

Каша със суха коприва