Сварявате картофи – може и от предишната вечер. Обелвате ги и ги нарязвате на големи кубчета.

В тиган с малко олио задушавате замразени зеленчуци от вида „китайска смес“ – с кълнове, моркови и гъби. Сипвате при тях картофите. Овкусявате ги с малко сол и черен пипер.

Когато са полуготови, сипвате едно бурканче готов сладко-кисел сос.

Оставяте яхнията на котлона за още 2-3 минути да къкри на слаб огън.

Ястието е готово в стил картофена яхния, но с китайски привкус.

Опитайте още: