5 закуски против запек

Един на всеки шест възрастни редовно страда от запек. Ако сте един от тях, овесените ядки могат да бъдат чудесно средство да раздвижите стомаха си отново. Но това едва ли е единствената храна, която може да ви помогне да се изхождате. Истината е, че има много други вкусни храни за закуска, които също могат да помогнат за облекчаване на запека. Кои са те?

Киви 

Не е нужно да ви казваме, че сините сливи са чудесни за облекчаване на запека. Но те не са единствените плодове, които могат да задвижат нещата. „Кивито е моята препоръка за пациенти със запек“, казва Кейт Скарлата, магистър по обществено здраве, регистриран диетолог, специализиран в стомашно-чревното здраве.

Изследванията показват, че кивито може да помогне на хората със запек да се изхождат по-често по няколко причини. Първо, фибрите им (2 г на плод) помагат за извличане на вода в червата. И за разлика от други храни с високо съдържание на фибри, те няма да ви причинят газове и подуване на корема, благодарение на актинидина, ензим, който подпомага храносмилането. Стремете се към две кивита на ден, казва Скарлата.

Къпини

Нямате време да нарежете киви? Изберете къпини. Една чаша къпини доставя 8 г фибри, благоприятни за храносмилането. Това е толкова, колкото бихте получили от 2 чаши варени овесени ядки!  „Те също така съдържат естествено слабително, наречено сорбитол, което задържа водата в червата и може да помогне за омекотяване на изпражненията за по-лесно изпразване“, казва Скарлата.

И докато пресните плодове са победа за храносмилателното здраве, замразените плодове също са полезни. Те са по-удобни, не се развалят бързо и са по-евтини извън сезона. Пасирайте ги в смути за закуска с горски плодове или в една от тези вкусни, одобрени от диетолози рецепти със замразени плодове. 

Свързани статии

Какво да ядем, за да облекчим хроничния запек според специалисти

Семена от чиа

Тези малки семенца са толкова ефективни, че някои специалисти ги наричат храна номер 1, която ви помага да се изхождате. Какво ги прави толкова добри? Две супени лъжици семена от чиа доставят впечатляващите 10 г фибри.

От тях голяма част са разтворими фибри, които образуват гладък гел, когато се накиснат във вода. Така че, те помагат на изпражненията да се движат гладко и комфортно през червата ви. Опитайте ги в пудинг с чиа, лимон и боровинки или ги смесете в смути от чиа, ягоди и праскови. 

Свързани статии

Как куркумата помага при запек

10 храни при запек

Пълнозърнести зърнени закуски

Намирането на време за хранене сутрин може да бъде трудно. Когато бързате да излезете навън, купа богата на фибри пълнозърнеста зърнена закуска може да направи чудеса, за да стартира храносмилателната ви система, казва Силвия Клингер, магистър, регистриран диетолог. Това е така, защото пълнозърнестите храни са богати на полезни за храносмилането фибри.

Като се има предвид, че 90% от жените и 97% от мъжете не получават 28 до 34 грама, от които се нуждаем ежедневно, това е добра новина за почти всички. Не всички пълнозърнести зърнени закуски обаче са еднакво ефективни. Търсете марки, които посочват пълнозърнести храни като пълнозърнеста пшеница, булгур, ечемик, овес или киноа като първа съставка и съдържат поне 3 г фибри на порция.

Докато сте в магазина, проверете етикета за хранителна стойност за добавени захари, тъй като някои зърнени храни съдържат големи количества от сладките вещества. Разумното ограничение е не повече от 10 грама захар на порция. 

Свързани статии

Киви при запек? 6 причини да ядем този плод

Захар от фурми – помага при запек

Киноа

Ако обичате топли зърнени храни, но не можете дори да си помислите за още една купа овесени ядки, киноата също може да направи чудеса за вашето храносмилателно здраве. Една чаша сварена киноа доставя 5 г фибри.

Можете да я приготвите предварително и да я съхранявате в контейнери за единични порции, за да я затоплите в микровълновата. Опитайте топла киноа с канела за закуска. Или използвайте останалата киноа от снощната вечеря в пудинг от киноа, заедно със семена от чиа.

Тази статия има информативен характер. Ако имате притеснения относно здравословното си състояние, посетете незабавно вашия лекуващ лекар.