Сочни сандвичи с печено свинско

1 март 2019 | 06:17 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

3 супени лъжици кафява захар
3 супени лъжици червен пипер
1 и ½ супени лъжици чеснов прах
½ чаша дижонска горчица
350-400 г свинска плешка без кост
½ чаша барбекю сос
10 питки за бургер

60 мин

Порции: 10

Продукти

3 супени лъжици кафява захар 3 супени лъжици червен пипер 1 и ½ супени лъжици чеснов прах ½ чаша дижонска горчица 350-400 г свинска плешка без кост ½ чаша барбекю сос 10 питки за бургер

Приготвяне

Смесете захарта, червения пипер, чесновия прах и добавете сол и черен пипер на вкус. Поставете месото в тава за печене. Намажете го с горчицата, поръсете добре със сместа със захарта и подправките. Покрийте с фолио. Печете в загрята на 120 градуса фурна за около 8-9 часа или на малко по-висока температура за по-кратко време. Когато месото е готово, накъсайте го с вилица и го сервирайте в питките за бургер. По желание можете да добавите пресни зеленчуци.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?