Салата с маруля, спанак и авокадо

19 април 2018 | 11:40 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 маруля
200 г спанак
200 г чери домати
1 авокадо
1 глава червен лук
4 яйца 
сол
черен пипер
балсамов оцет
зехтин
20 мин.

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

Накъсайте марулята. Подредете я на дъното на купа за салата. Обелете авокадото и го нарежете на полумесеци. Нарежете лука на едро, чери доматите на четвъртинки. Бланширайте спанака за няколко секунди във вряла вода. Ако предпочитате можете да го оставите и пресен. Добавете останалите продукти към марулята.

Поширайте всяко от яйцата и добавете във всяка порция по едно.

Овкусете с подправките и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай