Пухкави бухти със сладко

5 август 2019 | 05:30 | Илияна Николова
4 от 18 гласа
Добави в любими
1 чаша брашно
1 яйце
1 супена лъжица захар
1 щипка сол
½ чаена лъжичка сода
1 чаша кисело мляко
олио за пържене на маслена баня 
пудра захар
конфитюр
45 мин.

  • Порции: 8

Продукти
Приготвяне

Загрейте олиото в дълбока тенджера на средна температура. Разбийте яйцето. Към него добавете млякото, содата, солта, захарта и брашното. Разбъркайте добре, за да не останат буци. С лъжица гребвайте топче тесто и го пускайте внимателно в сгорещеното олио. След като бухтичките се изпържат добре от всички страни ги извадете от тенджерата и ги поставете върху кухненска хартия да се отцедят.

Намажете ги с любимото ви плодово сладко и ги поръсете с пудра захар.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай