Съществени хранителни елементи за детското меню

Здравето на децата е пряко свързано с хранителния им режим. Правилното хранене от ранна възраст е от решаващо значение за развитието на детето, както и за неговото дълголетие като възрастен. Има някои основни хранителни вещества, които задължително трябва да присъстват в менюто на вашето дете. Ето и 7 от тях:

Протеини

Тялото на детето изисква протеини, необходими за изграждането на клетките, трансформирането на храната в енергия, борбата с инфекциите и транспорта на кислород. Храни, богати на протеини и подходящи за деца са:

• Постно месо
• Млечни продукти
• Риба
• Яйца
• Ядки
• Фасул
• Соя

Въглехидрати

Премахването на въглехидратите от диетата е популярен похват, но те са жизненоважен източник на енергия за организма. Препоръчително е да ограничите приема на рафинирани въглехидрати като бял ориз, захар и бял хляб.

Но детето ви трябва да консумира въглехидрати и то богати на скорбяла и фибри. Храни, богати на полезни въглехидрати, подходящи за деца са:

• Кафяв ориз
• Пълнозърнести продукти и хляб
• Картофи
• Паста

Мазнини

Мазнините също са мразени хранителни вещества от мнозина, но и те имат своето важно предназначение за организма. Те също са добър източник на енергия и са необходими за здравето и еластичността на клетъчните мембрани.

Храни, богати на полезни мазнини, подходящи за деца са:

• Пълномаслени млечни продукти
• Растителни масла като зехтин, кокосово масло, соево масло
• Постно месо
• Мазни риби
• Ядки

Калций

За изграждането на здрави кости и зъби, калцият е задължителен в детското развитие. Той има голямо значение за нервите, мускулите, функцията на сърцето. Храни, богати на калций са:

• Прясно мляко
• Кисело мляко
• Сирене
• Млечен сладолед
• Яйчени жълтъци
• Броколи
• Зеленолистни зеленчуци
• Тофу

Свързани статии

Защо мангото е полезно за децата?

Правилно хранене през бременността – здраво дете

Чудесни рецепти за бебешки пюрета

Желязо

Желязото има съществено значение за нивата на хемоглобин не само при възрастните, но и при децата. Хемоглобинът е пигмент в кръвта, имащ функцията да пренася кислород чрез кръвта към тъканите и органите. Миоглобинът пък пренася кислород към мускулите.

Храните, от които се черпят най-големи количества желязо са:

• Червено месо
• Черен дроб
• Птиче месо
• Спанак
• Зърнени култури
• Овес
• Фасул
• Ядки

Фибри

Фибрите подобряват работата на червата. Достатъчният прием на фибри намалява рисковете от сърдечни заболявания и рак в зряла възраст. Храни, които съдържат по-големи количества фибри са:

• Пълнозърнести храни
• Плодове и зеленчуци
• Нахут
• Леща
• Царевица
• Семена
• Ядки