Мъфини с фъстъчено масло и шоколадови парченца

Пресейте брашното, солта и содата. Разбийте маслото, захарта, фъстъченото масло и кафявата захар с миксер, докато се получи пухкава смес. Добавете яйцето, ванилията и млякото и бъркайте.

Накрая прибавете брашнената смес. След като тестото е готово оформете топки, всяка от които поставете в отделна формичка за мъфини, предварително намазнена.

Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути. Малко преди мъфините да са готови, извадете ги от фурната, поръсете ги с шоколадовите парченца и печете още 2-3 минути.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

• Бананови мъфини
• Мъфини с орехи и шоколад
• Мъфини със сирене и шунка