Нарежете пилето и го сложете да се вари. След като вече се е варило половин час, към него може да добавите корените и билките за супа, които предварително сте нарязали, както и останалите подправки.

Когато пилето е готово, трябва да го извадите, обезкостите и нарежете на фини парченца като за супа. След това го запържете заедно с нарязания лук в малко масло и после го върнете в бульона. Гответе още 5-10 минути и направете застройка от жълтъците и оцета. Остава да застроите супата.

Снимка: istock

Идея: adme.ru

Опитайте още: