Ароматна супа от магданоз

21 април 2009 | 16:53 | Аз жената
Добави в любими
За 4 порции:
3 връзки пресен магданоз
1 малка глава лук
1 яйце
фиде
олио
сол
чер пипер
оцет
50 мин.

Продукти
Приготвяне

 Като заври водата се слага олио и сол. Прибавя се лукът, нарязан на дребно и се оставя да поври.

След това се прибавят измитият и нарязан магданоз и фидето. Ври до сваряване на фидето.

Застройва се с 1 яйце + оцет + чер пипер на вкус.

Снимка: thinkstock

* * *

Супа от лапад, спанак или коприва

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай