Загрейте фурната на 200 градуса. Оваляйте брюкселското зеле в зехтина. Поръсете го със солта и пипера. Разбъркайте го добре, за да се овкуси навсякъде.

Постелете лист хартия за печене върху тава. Изсипете зелето в тавата и печете за около 40-45 минути в загрята фурна. От време на време разклащайте тавата, за да се обърнат зелките, така че да се запекат от всички страни. Ако е необходимо добавете още сол.

Брюкселското зеле е готово, когато от всички страни покафенее. Сервирайте като топла гарнитура или предястие.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още: