Загрейте мазнината в дълбок тиган. Сотирайте ориза, лука и чушките, докато оризът се зачерви, а лукът омекне.

Разбъркайте водата и доматите. Подправете с чили и сол. Излейте доматената смес в тигана и оставете да покъкри, докато водата изври и оризът абсорбира течността.

Сервирайте като гарнитура към основно ястие.

Снимка: iStock

Опитайте още: