Разтопете маслото в голяма тенджера на средна температура. Разбъркайте в него спанака и артишока. Нека да се готви за около 5 минути.

Смесете крема сиренето и заквасената сметана. Добавете ги на котлона. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи. Поръсете с пармезан, чесън и сол и разбъркайте.

Нека да се готви още 10-15 минути на котлона, за да се сгъсти малко.

Сервирайте топло.

Снимка: iStock

Опитайте още: