Готварство

Трапезата на Цветница

Можем да хапнем и риба

24.03.2022г. / 05 30ч.
Михаела Лазарова
Снимка: iStock

Снимка: iStock

Цветница е първият ден след големия пост, на който можем да хапнем риба. Освен рибата обаче, всички останали ястия църквата повелява да бъдат постни – салата от пресни зеленчуци, картофи, ориз, фасул, яхния от стар боб или пък пълнени постни чушки. На почит на този ден са зелениите – коприва, лапад, спанак, с които може да приготвите чудни супи и яхнии.

Ето няколко предложения за вашата празнична трапеза:

Коментирай