Пълнени чушки

Пълнени чушки

Продукти:
Чушки- 8-10 бр. Ориз - ок.1 ч.ч. Кайма - 400-500гр. Лук - 1глава Морков - 1бр. 2-3 с.л.домати(доматен сок) Сол на вкус,1 ч.л.червен пипер,чубрица,магданоз,щипка куркума.

0
Приготвяне:
Плънката - запържваме (задушаваме) лука и моркова(нарязан на ситно),прибавяме каймата и пържим,докато стане на трохи.Добавяме доматите. След което прибавяме ориза,с мъничко вода. Накрая слагаме подправките. Напълнените чушки нареждаме в тенджера,а между тях слагаме нарязани картофи.Долива се чаша,чаша и половина вода(по преценка),поръсваме с малко червен пипер и куркума,и сол .
  • annrieta