Шоколадов фъч

Шоколадов фъч

Продукти:
за блата: 1 ч.ч кисело мляко 1 ч.ч захар 1/2 ч.ч олио 1 1/2 ч.ч брашно 2 с.л. какао 1 ч.л. сода за глазурата: 6 с.л. прясно мляко 1 с.л. захар 100 гр. черен шоколад

835
Приготвяне:
Смесете олиото, киселото мляко и захарта и разбъркайте добре. Добавете брашното, какаото и содата и отново разбъркайте докато се получи еднородна смес. Изсипете сместа в тавичка и за запечете за около 30 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса. Извадете готовият блат от фурната и го оставете за около 30 мин. да изстине. През това време се приготвя глазурата.Сложете в съд на слаб огън прясното мляко, захарта и натрошения черен шоколад и бъркайте постоянно докато се получи гладка и кремообразна смес. Готовата глазура разлейте върху изстиналият блат. Отгоре може да се поръси с натрошени ядки или аз както съм направила с филиран шоколад. Нека ви е сладко по Коледа или аз както правя сладкиша по Нова година!
  • todorowa