Сварете картофите и броколите. Изсипете водата, в която сте ги варили и с помощта на пасатор пасирайте зеленчуците.

Добавете към тях маслото, млякото, сол, черен пипер и стрития чесън и отново разбъркайте до получаването на гладко пюре. Сервирайте с препечен хляб, месо, а може и да поръсите с малко сирене.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още: