Фини целувки с бадеми и бял шоколад

5 август 2011 | 23:17 | Аз жената

Добави в любими

За около 30 броя целувки:
3 белтъка
1 и 1/2 ч. ч. захар
50 г чипс от бадеми или нарязани на дребно бадеми
1/2 бял шоколад

2 ч.

Продукти

За около 30 броя целувки: 3 белтъка 1 и 1/2 ч. ч. захар 50 г чипс от бадеми или нарязани на дребно бадеми 1/2 бял шоколад

Приготвяне

Предварително загрейте фурната за 20 минути на 200 градуса и изключете. Разбийте белтъците на твърд сняг с миксер. Постепенно добавете захарта. С бъркане на ръка с лъжица добавете половината от бадемите и натрошения на ситни парченца шоколад. С малка лъжичка изсипете малки топчета от сместа върху тава, покрита с хартия за печене. Така ще се получат около две тави – 30-ина целувки. По желание отгоре може да наръсите от останалите бадеми. Поставете двете тави една над друга във фурната, която вече е изгасена. Оставете така, без да отваряте или загрявате допълнително за 5-6 часа (или за цяла нощ, например). Извадете целувките, когато фурната е напълно изстинала.

Добър апетит!

Прочетете още:

Как бихте оценили рецептата?