Баница с ябълки

11 октомври 2011 | 18:00 | Аз жената

5 от 1 гласа

Добави в любими

Продукти

1/2 пакет кори за баница 2 големи ябълки 1 ч. л. канела 4 с. л. захар 3 с. л. счукани обикновени бисквити 2 яйца 3/4 ч. ч. прясно мляко 3 с. л. кисело мляко олио за намазване

Приготвяне

Приготвяне:

Включете фурната на 180 градуса. Докато се затопля, почистете и настържете ябълките и в голяма купа ги смесете с канелата, захарта и счуканите бисквити. В друга купа пригответе заливка от яйцата, киселото и прясното мляко. Разстелете корите, размазвайте няколко капки олио на всяка кора, слагате по 1-2 с. л. от ябълковата плънка, завивате на руло и подреждате в намазнената тава (диаметър 22 см). Не подреждайте рулата близо едно до друго, това ще затрудни изпичането на плънката. Наръсете с олио и равномерно разлейте заливката. Печете около 1 час в предварително загрятата фурна.

Прочетете още:

Как бихте оценили рецептата?