Готварство

Сладоледена салата с диня

11.06.2007г. / 18 02ч.

Аз жената

Необходими продукти:
400-500 г добре узряло “месо” от диня, почистено от семките
250 г пъпеш
1-2 праскови – не презрели
10-15 сурови бадема
200 г ванилов сладолед
кокосови стърготини за поръсване
1-2 ч. л. мед

Приготвяне:
Всички плодове се почистват и се нарязват на кубчета. Подреждат се в съдове /купички или чаши/ за сервиране по следния начин:
ред парченца пъпеш,
1-2 лъжици сладолед,
ред парченца диня,
отново сладолед,
ред парченца праскови,
1ч. л. мед,
1-2 лъжици сладолед.
Всичко се редува по този начин, докато се напълнят съдовете. Всяка порция завършва със сладолед. Бадемите се скълцват на едро и се поръсват заедно с кокосовите стърготини върху всяка порция. Най-отгоре се залива с 1 ч. л. мед.