Скумрия с гарнитурка

29 май 2008 | 14:19 | Аз жената

Добави в любими

Продукти

2-3 скумрии, нарязани на парчета и посолени 2-3 моркова – настъргани 2-3 домата нарязани на едро 1 връзка лук 2-3 картофа, нарязани на тънки филийки 2-3 скилидки чесън на парченца магданоз (по желание)

Приготвяне

Приготвяне:

В тавичката намазана с мазнина, се слагат зеленчуците – разбъркани добре. Отгоре се поставя рибата, полива се леко с мазнина, добавя се 1 чаша топла вода. Пече се 40 мин. на умерена фурна.

Риба на фурна
Сьомга със сладко от кайсии
Бяла риба със спанак
Калкан по американски

Как бихте оценили рецептата?

Коментирай

Любов ( преди 8 години )

Снимката няма нищо общо с рецептата. Рибата изобщо не е скумбрия

отговор

Кръстина ( преди 11 години )

има един много пикантен вариант на тази рецепта,знам го от майка мидоматите не са червени, а зелени от туршия/най-обикновена,която се оставя да ферментира късно есен/доматите се нарязват на тънички парченца и леко се запържват,за да омекнат малко, после се добавят останалите продукти по описания вече начин-вкуса е фантастичен, но сега няма такива доматиавтентична рецепта от Разлог

отговор

neli ( преди 11 години )

bravo super

отговор