Меню

Пържени кюфтета

11 май 2009 | 14:20 | Аз жената
5 от 1 гласа
Добави в любими
250 г кайма 
1 глава лук 
1 яйце 
1 филийка хляб 
сол на вкус 
магданоз – 3-4 стръка 
черен пипер 
2-3 лъжици брашно 
мазнина за пържен
30 мин.

  • Порции: 5-6

Продукти
Приготвяне

В купа поставете каймата. Добавете нарязаните на ситно лук и магданоз. Филийката потопете във вода, изцедете и натрошете в сместа за кюфтетата. Разбийте и добавете и яйцето. После и подправките и разбъркайте добре. 

Оформете от сместа топки с размера на детски юмрук и леко сплескайте. Поставете и оваляйте в брашно. Изпържете в загрята мазнина на умерен огън. Пържете до златисто от двете страни.

Снимка: istock

* * *

Сочни пържени кюфтета

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
titi ( преди 10 години )
0 rate up comment 1 rate down comment
tania ( преди 11 години )
kqftetata stavat po vkusni bes brachnoto.no s gotova kavma koiato e za gotvene.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар