Пълнени гъби с бекон и кашкавал

25 април 2016 | 10:58 | Илияна Николова

5 от 8 гласа

Добави в любими

500 г гъби по избор
250 г крема сирене
200 г кашкавал, настърган
1 глава лук, нарязан на ситно
150 г бекон, нарязан на кубчета
1 щипка чесън на гранули
1 щипка сол
1 щипка черен пипер

50 мин.

Порции: 8

Продукти

500 г гъби по избор 250 г крема сирене 200 г кашкавал, настърган 1 глава лук, нарязан на ситно 150 г бекон, нарязан на кубчета 1 щипка чесън на гранули 1 щипка сол 1 щипка черен пипер

Приготвяне

Подгответе тава за печене като я намазните леко с олио. Загрейте фурната на 180-200 градуса.

Смесете крема сиренето с кашкавала, лука и бекона. Добавете подправките в сместа. Разбъркайте добре. По желание можете леко да запържите бекона. Ако е пушен, може и да го оставите така.

Измийте гъбите. Отстранете пънчетата им. Нарежете ги на ситно и ги добавете към сместа за пълнене. Разбъркайте отново. Напълнете чадърчетата на гъбите с плънката. Подредете ги в тавичката за печене. Покрийте с фолио и печете за около 40 минути.

Малко преди да извадите от фурната махнете фолиото, за да хванат коричка.

Снимка: iStock

Вижте още: