Кексчета с праскови и кокос

27 юли 2010 | 10:46 | Аз жената
Добави в любими
3 яйца
1 ч. ч. захар
1 и 1/2 ч. ч. брашно
2 суп. лъж. масло (около 50 г)
4 суп. лъж. заквасена сметана (около 100 г)
1 бакпулвер
1 ванилия
2 праскови
2 суп лъж кокосови стърготини

Продукти
Приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса.
Разбийте захарта с маслото, като постепенно добавите яйцата, брашното с бакпулвера и ванилията, а в края и сметаната. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Във формички за кексчета поставете хартия за печене или намажете добре. Разпределете сместа в 18 кексчета. Отгоре поставете по 2-3 парченца нарязана на ситно праскова и поръсете с кокосови стърготини.
Печете за около 20-25 минути. Извадете и оставете да изстинат.
Добър апетит!

* * *

Летен десерт с праскови
Праскови с кисело мляко
Десерт с праскови
Ароматен пай с праскови
Френски сладкиш с праскови
Печени пълнени праскови
Пай с праскови
Сорбет от праскови
Прасковите – плодът на дълголетието
Бутер тесто с праскови
Пържени праскови
Сладолед с праскови
Летен десерт с праскови и вино
Праскови на скара

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай