Готварство

Пилешки дробчета "Вили"

14.10.2003г. / 00 00ч.

Аз жената

Продукти:
1 пакет пилешки дробчета, 3 глави лук, 1 морков, магданоз, копър, 3 пиперки, 3 домата, червен пипер, черен пипер, сол и олио.

Приготвяне:
Нарязваме 3 глави лук или 3-4 връзки пресен лук в неголям съд. Запържваме го до златисто и прибавяме 1 пакет почистени пилешки дробчета и 2 ч. чаши вода.
След 5 мин. добавяме – 1 морков, връзка магданоз, копър, 2-3-нарязани чушки, 3 настъргани домата, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Задушават се 20 минути, след което се изсипва в тавичка и се запича около 20 до 30 минути, като се долива още вода или малко олио, при нужда.
Поднася се за основно ястие или за гарнитура.

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"