Десерт с круши

Продукти за четири порции:
4-5 круши, почистени и нарязани на едро
2 x 85 г захар
100 г шоколад
сок от 1 лимон
1 ч. л. лимонова кора настъргана
95 г брашно
75 г масло

Приготвяне:
Затоплете фурната на 180 градуса C. Смесете захарта, крушите, половината от шоколада, лимоновия сок и кората. Разделете по равно сместа в чашите.
С ръка смесете брашното, захарта и маслото до достигането на ронливо тесто, добавете шоколада.
Добавете върху сместа в чашите и запечете до получаването на златист цвят. По желание при поднасяне украсете с крем.