Копривата – една от любимите на мнозина пролетни зеленини. Полезна и вкусна, лечебна и добра при пости и отслабване. Можем да я използваме прясна, но все по-често и сушена или замразена, както тя запазва дълго качествата си. 
 Ето на едно място събрани разнообразни рецепти с коприва за удобство на всички любители на тази вкусна зеленина.
 Салата “Бомба с витамини” 
  Салата от коприва 
 Пролетна супа от коприва 
 Зелена салата с коприва, киселец и зеле 
  Млечна салата 
  Супа от лапад, спанак или коприва 
 Коприва с ориз и орехи