Меню

Агнешко задушено със зеленчуци и сини сливи

29 март 2018 | 06:33 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 кг агнешко, нарязано на едри парчета
3 моркова, нарязани на колелца
3 картофа, нарязани на едри кубчета
3-4 сини сливи, сушени и нарязани
2 стръка целина
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер
2 стръка мащерка
1 кубче телешки бульон
120 мин.

  • Порции: 8

Продукти
Приготвяне

Нарежете всички продукти. Месото овкусете със сол и черен пипер. Запържете го в тиган за няколко минути да покафенее. В дълбок съд преместете месото и към него прибавете и нарязаните зеленчуци и сини сливи. Разбъркайте всичко и налейте предварително разтворения според указанията бульон. Добавете мащерката и варете на слаб котлон под капак до готовност.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай