![1 чаша ориз
1 не много голяма зелка
2 домата или доматено пюре
10 скилидки чесън нарязан
2 глави лук
червен пипер, черен пипер
2-3 сухи чушки
20 мл олио](/media/files/resized/article/654x358/1d1/da2a59de2a0da53c4a6c406b3a6da1d1-6563ceb1f2b8e467b9fdcb1129bdf323.jpg)
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Към него се добавя оризът и се бърка докато стане прозрачен. След това се слагат нарязаната зелка, червен пипер, черен пипер и сухите чушки. Добавят се вода и малко количество зелев сок. Когато оризът е готов се добавят чесънът и доматите. Всичко се изсипва в тавичка и се запича.
Опитайте още:
Снимка: Sxc.hu