Приготвяне:
Мазнината се разтопява. Приготвя се плънка от разбитите яйца, половината кисело мляко, брашното, солта, сиренето и содата. Всяка кора се поръсва с мазнина. Разстила се от плънката и се завива на руло. Корите се навиват в кръг, подобно на охлювче в тавата, докато се запълни цялата. Отгоре се намазва с остатъка от киселото мляко и се пече около 30- 40 мин. Задушава се с кърпа.

Рецептата е от конкурса „Какво сготвих днес“

Опитайте още: