Nestlé Fitness се смесва с разтопеното масло и се слага на дъното на форма за торта с диаметър 15-16 см.

В купа се слагат заквасената сметана и захарта. Разбиват се с миксер на висока скорост около 2-3 минути. След това се добавя киселото мляко и се разбърква с шпатула.

Желатинът се накисва в студена вода за няколко минути. Нагрява се на водна баня докато се разтвори напълно и още топъл се прибавя към млечната смес. Разбърква се добре.

Готовият крем се изсипва във формата върху основата върху Nestlé Fitness и маслото. Тортата се декорира с екзотични плодове, плодове от компот или вашите любими, както и с малко флейкове.

Тортата трябва да престои в хладилник за 2-3 часа, за да се охлади и желатинът да стегне крема.

Снимка: личен архив

Опитайте още: