В какво да превърнете стария хляб

Нарежете хляба на кубчета и го сложете в дълбок съд. В добре загрят тиган разтопете маслото и прибавете към него нарязаните лук, селъри, стрития чесън и подправките. Гответе около 7-8 минути.

След това изсипете сместа върху нарязания хляб, разбъркайте, прехвърлете в тава, предварително намазана с масло.

В купа сложете бульона и прибавете към него яйцето. Разбъркайте добре и изсипете върху хлебната смес.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-30 минути. След това премахнете фолиото и запечете до получаване на коричка.

Снимка: iStock

Вижте още:

• Рецепти за хрупкав домашен хляб