Меню

Салата с паста, рикота и сушени домати

27 октомври 2021 | 11:36 | Михаела Лазарова
5 от 2 гласа
Добави в любими
400 г къса паста 
500 г сирене рикота
4 – 5 стръка пресен босилек 
200 г сушени домати в зехтин
сол и черен пипер на вкус
25 мин

  • Порции: 2-3

Продукти
Приготвяне

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката. В подходяща купа сложете рикотата. Добавете към нея 2-3 с. л. от зехтина на сушените домати, сол, черен пипер на вкус, нарязания босилек и около 100 мл от водата, в която се варят спагетите. Разбъркайте всичко много добре. Към получения кремообразен сос добавете нарязаните сушени домати. Отцедете пастата, сложете я в купа и залейте със соса. Разбъркайте добре и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай